Flotação por Ar Dissolvido Melhora o Pré-tratamento de Águas Residuais de Processamento de Alimentos

Uma fábrica de processamento de alimentos de médio porte no leste da China estava enfrentando um desempenho instável no tratamento de águas residuais porque o efluente de sua produção continha grandes quantidades de sólidos suspensos, óleos animais e vegetais, proteínas e partículas orgânicas finas. O volume de águas residuais mudou significativamente entre os turnos de produção, enquanto as operações periódicas de limpeza criaram picos repentinos na concentração de poluentes. O tanque de decantação existente na planta não conseguia remover as gorduras leves e pequenas partículas de forma eficaz, causando odor, acúmulo excessivo de lodo e sobrecarga frequente do sistema de tratamento biológico a jusante.

O projeto exigia uma solução compacta de pré-tratamento que pudesse operar dentro da área limitada de equipamentos da planta e melhorar a confiabilidade do processo biológico existente. O cliente também precisava de equipamentos fabricados na fábrica que pudessem ser instalados sem interromper a produção. Depois de revisar as características das águas residuais e o cronograma operacional, a Zhongqiao Enlightenment recomendou um sistema integrado de flotação por ar dissolvido projetado especificamente para águas residuais de processamento de alimentos.

O sistema fornecido combinou dosagem química, mistura rápida, floculação, dissolução de ar pressurizado, separação por flotação, escumação automática de superfície e coleta de lodo em uma linha de tratamento coordenada. A dosagem de coagulante e polímero foi ajustada de acordo com a condição afluente para que partículas finas e óleo emulsionado formassem flocos maiores. Bolhas de ar microscópicas então se fixaram nos flocos e os elevaram até a superfície da água, onde o raspador automático transferiu o lodo flutuante para uma tremonha dedicada.

Este processo foi selecionado porque a sedimentação convencional por si só não poderia separar de forma confiável as gorduras de baixa densidade e os sólidos finamente dispersos presentes nas águas residuais. A unidade de flotação por ar dissolvido proporcionou rápida separação sólido-líquido e reduziu a carga orgânica antes que a água entrasse na etapa de tratamento biológico. Um sistema de controle PLC coordenou a bomba de reciclagem, os componentes de dissolução de ar, as bombas de dosagem de produtos químicos, o raspador e a sequência de descarga de lodo, permitindo que o equipamento respondesse de forma consistente às mudanças no fluxo de produção.

A Zhongqiao Enlightenment concluiu a montagem do equipamento e os testes funcionais na fábrica antes do envio. No local do projeto, a equipe de instalação conectou as interfaces de afluentes, efluentes, lodo, ar comprimido e elétrica à linha de tratamento existente. Como os componentes principais já tinham sido integrados e testados, a construção no local limitou-se à preparação das fundações e às ligações de serviços públicos, permitindo que o comissionamento prosseguisse sem uma paragem prolongada da operação de processamento de alimentos.

Após o comissionamento, o monitoramento de rotina mostrou uma redução substancial na entrada de sólidos suspensos e óleo no sistema biológico a jusante. A remoção de sólidos suspensos permaneceu acima de 90% durante a operação normal, enquanto a remoção de óleo e graxa excedeu 85%. A carga poluente mais baixa e mais estável reduziu a formação de espuma no tanque biológico, melhorou as condições de transferência de oxigênio e diminuiu a frequência de limpeza de membranas e tubulações. O efluente da linha completa de tratamento tornou-se mais consistente e fácil de gerenciar.

Os operadores da planta foram treinados para inspecionar a pressão do ar dissolvido, ajustar a dosagem química, limpar o mecanismo de escumação e descarregar o lodo coletado em intervalos programados. A plataforma de acesso aberto e as válvulas claramente dispostas simplificaram a manutenção diária, enquanto os alarmes automáticos ajudaram a equipe a identificar níveis baixos de produtos químicos ou operação anormal da bomba. A Zhongqiao Enlightenment também forneceu suporte técnico remoto durante o período operacional inicial para ajudar o cliente a ajustar o sistema para diferentes produtos de produção.

Este projeto demonstra como a flotação por ar dissolvido pode fortalecer o pré-tratamento de águas residuais em instalações de processamento de alimentos onde gorduras, proteínas e sólidos suspensos criam condições operacionais difíceis. Ao instalar um sistema compacto construído na fábrica antes do processo de tratamento biológico, o cliente melhorou a estabilidade do tratamento sem substituir a planta inteira. A aplicação bem-sucedida destaca a capacidade da Zhongqiao Enlightenment de combinar análise de águas residuais, fabricação de equipamentos, automação e suporte de comissionamento em uma solução prática para clientes industriais.