Phong trào không khí hòa tan cải thiện chế biến thực phẩm

Một nhà máy chế biến thực phẩm quy mô trung bình ở miền đông Trung Quốc đang gặp phải hiệu suất xử lý nước thải không ổn định do nước thải sản xuất chứa một lượng lớn chất rắn lơ lửng, dầu động vật và thực vật, protein và các hạt hữu cơ mịn. Lưu lượng nước thải thay đổi đáng kể giữa các ca sản xuất, trong khi các hoạt động vệ sinh định kỳ tạo ra các đỉnh đột ngột về nồng độ chất ô nhiễm. Bể lắng hiện có của nhà máy không thể loại bỏ hiệu quả các chất béo nhẹ và các hạt nhỏ, gây ra mùi hôi, tích tụ bùn quá mức và thường xuyên quá tải hệ thống xử lý sinh học ở giai đoạn sau.

Dự án yêu cầu một giải pháp tiền xử lý nhỏ gọn có thể hoạt động trong khu vực thiết bị hạn chế của nhà máy và cải thiện độ tin cậy của quy trình sinh học hiện có. Khách hàng cũng cần thiết bị được chế tạo sẵn tại nhà máy có thể lắp đặt mà không làm gián đoạn sản xuất. Sau khi xem xét đặc điểm nước thải và lịch trình vận hành, Zhongqiao Enlightenment đã đề xuất một hệ thống tuyển nổi khí hòa tan tích hợp được thiết kế đặc biệt cho nước thải chế biến thực phẩm.

Hệ thống được cung cấp kết hợp định lượng hóa chất, trộn nhanh, keo tụ, hòa tan khí áp lực, tách tuyển nổi, gạt bùn bề mặt tự động và thu gom bùn trong một dây chuyền xử lý phối hợp. Việc định lượng chất keo tụ và polymer được điều chỉnh theo điều kiện nước đầu vào để các hạt mịn và dầu nhũ hóa tạo thành các bông cặn lớn hơn. Sau đó, các bọt khí siêu nhỏ bám vào các bông cặn và nâng chúng lên bề mặt nước, nơi máy gạt tự động chuyển bùn nổi vào phễu chuyên dụng.

Quy trình này được lựa chọn vì phương pháp lắng thông thường không thể tách reliably các chất béo có tỷ trọng thấp và các chất rắn phân tán mịn có trong nước thải. Thiết bị tuyển nổi khí hòa tan cung cấp khả năng tách rắn-lỏng nhanh chóng và giảm tải lượng hữu cơ trước khi nước đi vào giai đoạn xử lý sinh học. Hệ thống điều khiển PLC phối hợp máy bơm tuần hoàn, các bộ phận hòa tan khí, máy bơm định lượng hóa chất, máy gạt và trình tự xả bùn, cho phép thiết bị phản ứng nhất quán với những thay đổi trong lưu lượng sản xuất.

Zhongqiao Enlightenment đã hoàn thành việc lắp ráp thiết bị và kiểm tra chức năng tại nhà máy trước khi vận chuyển. Tại công trường, đội ngũ lắp đặt đã kết nối các giao diện nước đầu vào, nước đầu ra, bùn, khí nén và điện với dây chuyền xử lý hiện có. Vì các bộ phận chính đã được tích hợp và kiểm tra, việc thi công tại chỗ chỉ giới hạn ở việc chuẩn bị nền móng và kết nối tiện ích, cho phép vận hành thử mà không cần ngừng hoạt động lâu dài của hoạt động chế biến thực phẩm.

Sau khi vận hành thử, việc giám sát định kỳ cho thấy sự giảm đáng kể lượng chất rắn lơ lửng và dầu mỡ đi vào hệ thống sinh học ở giai đoạn sau. Khả năng loại bỏ chất rắn lơ lửng vẫn đạt trên 90% trong quá trình hoạt động bình thường, trong khi khả năng loại bỏ dầu mỡ vượt quá 85%. Tải lượng chất ô nhiễm thấp hơn và ổn định hơn đã giảm hiện tượng tạo bọt trong bể sinh học, cải thiện điều kiện truyền oxy và giảm tần suất vệ sinh màng và đường ống. Nước thải từ dây chuyền xử lý hoàn chỉnh trở nên nhất quán hơn và dễ quản lý hơn.

Các kỹ thuật viên vận hành nhà máy đã được đào tạo để kiểm tra áp suất khí hòa tan, điều chỉnh liều lượng hóa chất, vệ sinh cơ cấu gạt bùn và xả bùn thu gom theo định kỳ. Nền tảng truy cập mở và các van được bố trí rõ ràng giúp đơn giản hóa việc bảo trì hàng ngày, trong khi các cảnh báo tự động giúp nhân viên xác định mức hóa chất thấp hoặc hoạt động bất thường của máy bơm. Zhongqiao Enlightenment cũng cung cấp hỗ trợ kỹ thuật từ xa trong giai đoạn vận hành ban đầu để giúp khách hàng tinh chỉnh hệ thống cho các sản phẩm sản xuất khác nhau.

Dự án này chứng minh cách tuyển nổi khí hòa tan có thể tăng cường tiền xử lý nước thải trong các cơ sở chế biến thực phẩm, nơi chất béo, protein và chất rắn lơ lửng tạo ra các điều kiện hoạt động khó khăn. Bằng cách lắp đặt một hệ thống nhỏ gọn, được chế tạo sẵn tại nhà máy trước quy trình xử lý sinh học, khách hàng đã cải thiện sự ổn định của quá trình xử lý mà không cần thay thế toàn bộ nhà máy. Ứng dụng thành công này nêu bật khả năng của Zhongqiao Enlightenment trong việc kết hợp phân tích nước thải, sản xuất thiết bị, tự động hóa và hỗ trợ vận hành thử nghiệm thành một giải pháp thiết thực cho khách hàng công nghiệp.